菜豆、豇豆育苗在塑料大中棚内进行早熟栽培的春早熟菜豆、豇豆，可于2月中下旬采用营养钵冷床播种育苗，无架矮菜豆选用美国供给者、优胜者、黑地豆等，搭架蔓性菜豆选用西宁菜豆等，豇豆选用早熟品种之豇28~2、春豇3号、宁豇3号等。每钵播种3~4粒。播种后至出苗夜间覆盖草帘保温，温度25℃~28℃。出苗后，晴天温度升到20℃以上时，逐渐通风，30℃以上时逐渐掀开小棚膜，下午4时前后盖膜，阴天在中午前后也应揭膜通风降温。为防长期寒潮烂种，可在塑料大中棚或小拱棚内设置酿热恒温床或电热温床播种育苗。

　　春大白菜育苗为提早上市，可利用大棚等保护设施在2月上中旬播种育苗，选用生长性好的品种，电热温床育苗，采用营养钵播种，将种子直播在钵内，播后搭小拱棚覆盖塑料薄膜，晚上加盖无纺布保温和通电加温。

　　春马铃薯直播2月初种薯直播，每667m2用种量125~150公斤，选用东农303、克新4号等品种。畦宽约1米，种2行，株距26厘米。种薯如果是秋薯春播，播前20~30天放在20℃左右处催芽，采用0.01%~0.1%的高锰酸钾液处理，促进发芽。每穴播50克左右的整薯或带芽切块1~2个，细土盖种厚约10厘米，覆盖地膜。

　　春萝卜直播2月上中旬播种，选择生长期短、耐寒性强、春化要求比较严格、抽薹迟，不易空心的品种，如白玉春、新白玉春、特新白玉春等。点播，每畦播2行，行距40厘米，穴距20厘米，每穴播1~2粒种子，播后盖地膜，种子出子叶顶膜时破膜出苗。播种出苗后3~4片真叶时定苗，每穴留一株。

　　此外，在2月播种的还有春菠菜、春芹菜、春莴苣和春小白菜等。