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饲料玉米青贮方式及青贮技术

 
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  •  玉米青贮就是指玉米的秸秆和果穗加工粉碎后,置于密闭的环境中,在适宜的温度、水分、糖分及厌氧的条件下,通过乳酸发酵调制的方法。其作用是可以长期保持青绿饲料的优良品质,提高营养价值,增加适口性,减少青饲料的浪费。

    饲用玉米青贮的方式有窖贮、池贮、袋贮、堆贮等。每种方式都要求严格封闭、踩紧压实、不透气、不漏水。养殖大户宜以水泥池、地窖为主,中小户应采取地坑、塑料袋青贮为好。

    地窖(坑):仿农村青贮苕藤建窖。选地势较高,地下水位低、地面不易积水的地方建窖(可直接建在玉米地),夯实窖壁、窖底,并铺裱塑料薄膜。原料入窖前5-7天建成。多建长方形、圆形窖。青贮窖大小以开启后10-15天饲喂完为好,尽量减少二次发酵。

    水泥池:必须用高标号水泥做成光滑表面。池的底角和周边角线做成圆弧形。池的四周墙顶面做成圆拱形,池的宽深比以1:1.5-2为宜,池长可根据青贮量设计。可建成地窖式,半地下式和地面式。在池顺路一端开一缺口,并用若干块木板或水泥板封口,宽度以1.2-1.5米为宜,以方便制作和取用。若贮量过大,可将一个大池分隔成若干小池,以保证在规定的时间内完成封顶。

    塑料袋:塑料膜厚度在10-12丝以上,宽度为1米的直筒式塑料制品,按需要长短剪取,用绳扎紧或塑料热合机封口即成。贮量每袋120-150公斤为宜。

    地面堆贮:选择地表坚硬(如水泥地表),地势较高,排水容易,不受地表水浸泡的地方进行堆贮,是一种最经济最简单的青贮方式。在畜牧业发达国家的大规模养殖场多采取堆贮方式。

    用于青贮的玉米秸秆应该是绿色或黄绿色的,基部干枯叶片和带有泥沙、变质、霉烂的部分应除去。带苞整株青贮玉米在乳熟后期收获最佳,这时候,玉米植株已经出现2-4片黄叶,含水量约为70%。这个时候是收获的最适宜时期。

    在玉米秸秆收获后,应及时加工处理。加工的方法一是可用秸秆搓揉机将秸秆加工成丝状,青贮后山羊很喜欢吃,采食率大提高。二是用多功能粉碎机处理成片状;三是人工切铡成1-2厘米进行青贮。玉米秸秆应边粉碎边装填,在装填前,宜添加尿素、食盐与青贮原料混匀。添加量(按鲜重计):尿素0.5%、食盐0.3%,能明显提高其营养价值。可在底部垫10-20厘米厚干秸秆或干草,以便吸收青贮汁液。青贮料最好是当日完成封项,最长不宜超过2天。装填时,应逐层装填装料,每层厚约15-30厘米,沿边向中间踩紧压实,装填料要高出池顶50厘米,呈圆拱形。

    装填好后,应在顶部盖一层软草,并立即进行严格封闭。若是青贮池,应在原料装满时,沿池四壁置塑料薄膜30厘米深,将剩余部份在顶部交叉包裹,用粘胶带封实,再在上面加盖一层塑料薄膜,最后用20-30厘米厚泥土、或泥沙等加压盖实。若用塑料袋,当压实装满时,应排除袋内空气,用细绳将袋口封严,堆集在不容易损坏的地方,注意防止鼠害和鸟害。

    青贮玉米料在贮藏30-40天后,即可开封使用。优质的青贮料具有果酸或酒香味,颜色暗绿,表面无粘液。腐败、霉烂、发粘、结块的劣质青贮料,应禁止饲喂山羊。给山羊投饲青贮料宜由少到多,逐渐加量,取料后摊晾半天除去氨气异味即可饲喂。

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