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目前采用的限制饲养方法主要有：一是减少喂料数量；二是控制饲料营养水平，降低日粮的营养浓度。
限饲期从100～120日龄开始，至开产前50～60天结束。限饲阶段分前后两期。
前期约30天，在此期内应逐渐降低饲料营养水平，每天由给食3次改为2次；尽量增加放牧时间，逐步减少每次喂给的饲料量。限饲阶段母鹅的日平均饲料用量一般比生长阶段减少50%～60%，饲料中加入了较多的填充粗料，目的是锻炼消化能力，扩大食道容量。粗蛋白质水平可下降至原有水平的80%左右，饲料配合可用谷物类饲料50%～60%，糠麸类饲料20%～30%，填充料10%～20%。经前期30天的限饲，后备鹅的体重比限饲前下降约15%，羽毛光泽逐渐减退，但外表体态应无明显变化，放牧时的采食量明显增加。此时，如后备母鹅健康状况正常，可转入后期限饲阶段。
后备母鹅经限饲阶段前期饲养的锻炼，采食青草的能力增强，在草质良好的牧地，可不喂或少喂精料。在控制饲养阶段如遇盛夏，为使鹅在中午能安静休息避暑，可在中午喂1次精实饲料。在放牧条件较差的情况下应喂2次，喂食时间在中午及晚上21∶00左右。鹅喜采食带露水的青草，应利用早晨及傍晚前气温较低的时间尽量多放牧。限饲阶段后期为30～40天，此期的饲料配方为谷物类40%～50%，糠麸类20%～30%，填充料20%～30%。经控制饲养的后备母鹅体重允许下降20%～25%，羽毛失去光泽，体质略为虚弱，但无病态，食欲和消化能力正常。
限饲阶段无论给食次数多少，给食时间都应在放牧前2小时，以防止鹅因放牧前饱食而不采食青草；或在收牧2小时后给食，以免养成收牧后即有精料采食，急于回巢而不适量采食青草的不良习惯。
控制饲养阶段的管理要点：注意观察鹅群动态。对耐受不了限制饲养的弱鹅，要及时发现，并加强饲养和护理。放牧应早出晚归，避开中午酷暑。休息的场地应有水源，便于鹅饮水、游戏。预防意外事故。气温高的夏季，放牧时应防止雷阵雨的袭击，如走避不及时可将鹅赶入水中，减少暑气威胁。晚上可让鹅在运动场过夜，将鹅舍和运动场的门敞开，既有利通风降温，又便于鹅自由进出。运动场上应点灯防止兽害。
总之，采用科学的手段，对后备母鹅的限制饲养，对发展养鹅生产，提高养鹅的经济效益是十分有益的。
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