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养殖药蚁“钱”途大

蚂蚁被誉为微型动物营养宝库，现代医学研究证明，蚂蚁含有人体的50余种必需的营养物质，其体内蛋白质含量在42%-67%（蚁数不同），已
检测出含氨基酸多达30种，微量无素31种，尤以锌、铁、钙、磷、锰、铝、镁含量最为丰富，且延缓衰老作用的硒含量也较高。其中促进生

长发育，提高免疫功能与延缓衰老有密切关系的锌的含量比动物性食品和普通食品均高出10-20倍，并含有19种酶和辅酶，丰富的VA、VD、

VE、VB和VB12，另外还含有留族类化合物，三萜类化合物，草体蚁醛，蚁酸和较高含量的糖类物质等，以及高能量（5179Kc01/kg）。据国

我研究，蚂蚁体壳及翅膀含有一种抗癌物质。

近几年，蚂蚁成为我国外贸出口畅销产品，在国际市场上供不应求，价格一直坚挺。进入二十一世纪，人们的保健防病意识会越来越坚强，

国内外大批医药、保健食品企业也将会投入大量财力人力，对蚂蚁制品进行更深入的研究开发。因此，加强食药用蚂蚁的生物研究，加速人工

大量推方养殖特种药蚁又具有繁殖快，风险小，投资小，效益大等独特优势，的确是一条行之有效的致富之路。

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