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有效状况： 已实施
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一、长白猪（ LANDRACE）
长白猪也称蓝特瑞斯。
1 品种特征与特性
本品种属瘦肉型品种，胴体瘦肉率高，生长快，繁殖性能良好，适应能力较强。在世界分布相当广。原产丹麦，经许多国家不断选育形成适合该国的蓝特瑞斯品种，目前我省引入的有丹系、英系、美系、加系、德系、法系等。是生产瘦肉型猪的优良亲本，可用作为父系或母系品种。
1.1 体型外貌
全身皮、毛白色。耳大而长向前倾，头和颈较轻，嘴长较直，体躯长，背线平直稍呈弓形，臀部肌肉丰满，腹线平直，乳头数 6对以上，排列整齐。
成年体重：公猪 350-400千克，母猪250-300千克。
1.2 生产性能
1.2.1 繁殖性能
母猪产活仔数初产9头以上，经产10头以上，21日龄断奶头数初产8头以上，经产9头以上，断奶窝重50-60千克。
1.2.2 生长性能
后备公猪达90千克体重日龄180天以下，后备母猪达90千克体重日龄185天以下。
公猪日增重（30-90千克）700克以上，母猪650克以上，活体膘厚（三点平均）公猪2.0厘米，母猪2.1厘米以下，饲料利用率（30-90千克）1:3.1以下。
1.2.3 胴体品质
90千克屠宰，瘦肉率63％以上，胴体平均膘厚2.0厘米以下，眼肌面积35平方厘米以上。
2 种猪评定基本要求
2.1 来源和血缘清楚，系谱记录齐全。
2.2 体型外貌符合本品种特征，外貌评分90分以上（评分标准按广东省农业厅颁发的粤农[1996]99号文《广东省良种猪登记暂行办法》（1996年修订）关于种猪体型外貌鉴定标准进行评定），并具有场内种猪测定记录。
2.3 生殖器官发育正常，无单睾、隐睾、瞎乳头、脐疝等遗传缺陷，有效乳头数6对以上，排列整齐。
2.4 四肢健壮
3 种猪出场要求
3.1 每头种猪必须有种猪三代系谱，已进入我省良种猪登记的优级及特优级种猪后代，应特别注明其登记号和性能，并由育种技术人员签名。
3.2 外貌评分在90分以上。
3.3 按《中华人民共和国动物防疫法》有关规定检疫合格，并具有县级以上动物防疫监督机构签发的检疫证。
3.4 出场种猪必须附有该品种营养需要、饲养管理要点、免疫程序等说明书。
二、大白猪（LARGE WHITE）
大白猪也称大约克（LARGE YORKSHIRE）
1 品种特征与特性
大白猪具有适应性强、繁殖力高、生长速度快、体质结实、瘦肉率高等优良性状，是世界著名瘦肉型品种，原产英国，现在世界分布很广。我国及我省饲养历史悠久。我省引入的有英系、丹系、美系、加系等不同国家所选育的大白猪。是生产瘦肉型猪的优良亲本，可用作为父系或母系品种。
1.1 体型外貌
皮毛白色，耳中等大，直立，嘴稍长微弯，背腰平直或微弓，腹线平直，四肢较高，肢蹄健壮，腿臀发育良好，体质结实，乳头6对以上，排列整齐。
成年体重：公猪 300-400克，母猪250-300千克。
1.2 生产性能
1.2.1 繁殖性能
母猪产活仔数初产9头以上，经产10头以上，21日龄断奶头数初产8头以上，经产9头以上，断奶窝重50-60千克。
1.2.2 生长性能
后备公猪达90千克体重日龄180天以下，后备母猪达90千克体重日龄185天以下。
公猪日增重（30-90千克）700克以上，母猪650克以上，活体膘厚（三点平均）公猪2.2厘米，母猪2.3厘米以下，饲料利用率（30-90千克）1:3.2以下[1] [2] [3] [4] [5] 下一页
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