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一、开花结荚期此期是大豆生育最旺盛期，主要是以培育壮株，增花增荚，减少花荚脱落为主要目标。采取清除杂草，按需要追肥，即对于瘠薄地，大豆幼苗生育瘦弱，不能及时封垄的地块，在初花期适当追施一次氮肥，一般每亩可施硝酸铵5-7.5公斤。花荚期还要追施磷肥，增进豆子品质促进成熟，每亩用2%-3%的过磷酸钙溶液32.5-75公斤喷洒于植株上。灌花荚水，花荚期灌水可增产15%-30%。灌水可根据大豆品种、天气情况、土壤情况确定，即对秆强、需水多的品种适当增加灌水次数，对需水较多、耐湿的品种要比秆软的品种适量多灌些。要掌握久晴无雨速灌，将要下雨不灌，下雨不足早灌,黑墒（土壤水分充足）不灌，“黄墒”（土壤水分不足）应灌。沙性大、蓄水保肥差的土壤，应轻灌、勤灌；蓄水力强，水分容易蒸发的粘重土壤，灌水量应适当多些；土壤结构良好、有机质多、保水力好的土壤，灌水次数和灌水量不宜过多。地下水位高的地块，灌水次数宜少，量宜小；地下水位低的应增加灌水次数和数量。在地下水位经常很高的低洼易涝地，则应注意排水。同时，为了防止倒伏，盛花期还要摘心，一般摘去大豆主茎顶端2厘米左右。大豆开花结荚期常发生大豆蚜、食心等害虫，可用20%菊马乳油30-50毫升对水30-35千克喷雾，2%杀螟松粉剂每亩用2千克喷粉防治害虫。丰产田追肥，要按开花期少施，结荚末期多施的原则进行。
二、鼓荚长粒期采取浇水或排涝，防治病虫危害等措施，保持较大叶面积，延长其功能期，增加有机物质合成量，达到荚多、粒多、粒重高产的目的。
大豆成熟后，应及时收获，采用机械割晒的，可提早2-3天；使用联合收割机收获的，则应晚2-3天进行。
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