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(续)
３．提高中国粮食作物养分利用效率的潜力较大，但需要施肥和其他管理措施相配合。
与发达国家相比，中国粮食作物养分资源效率较低，养分损失大。根据２０００年调查资料统计，调查省的水稻平均产量为６９５６公斤／公顷，氮、磷、钾施用量分别为２２６公斤／公顷、８８公斤／公顷和９０公斤／公顷，而根据联合国粮农组织（ＦＡＯ）资料，这一施肥量显著高于产量超过６０００公斤／公顷国家的施肥量。中国的调查结果显示，小麦平均产量为４７０９公斤／公顷，氮、磷、钾施用量分别为１９８公斤／公顷、１０３公斤／公顷、２４公斤／公顷，而根据ＦＡＯ资料，在一些小麦产量超过５０００公斤／公顷（５０００～８７６７公斤／公顷）的国家中，氮、磷、钾施用量分别为８０～２００公斤／公顷、９～８０公斤／公顷、０～８０公斤／公顷，中国除钾以外均高于上述国家。中国调查的玉米平均产量为５９２３公斤／公顷，氮、磷、钾施用量分别为２１６公斤／公顷、８３公斤／公顷、３４公斤／公顷，而ＦＡＯ资料显示，在１６个玉米产量超过６０００公斤／公顷（６４００～１４０７６公斤／公顷）的国家中，氮、磷、钾施用量分别为３４～２５０公斤／公顷、０～１３６公斤／公顷、０～２００公斤／公顷，中国也处在很高的水平。可见，提高中国粮食作物养分利用效率的潜力较大。
大量研究表明，在目前中国粮食作物施肥水平下，提高养分资源利用效率的重要途径不是简单增加肥料用量，而是需要将施肥和其他管理措施相配合，进行养分资源的综合管理。除此之外，改变养分供应的氮磷钾比例、调整肥料品种结构也将发挥重要作用。在传统的单质肥料尿素、碳酸氢铵、过磷酸钙、氯化钾和复合肥磷酸二铵、三元复混肥继续施用以外，肥料结构调整的重点将是肥料类型和品种的优化、品牌之间的替代，尤其用作粮食作物基肥的专用肥有更大的发展空间。据估计，粮食作物专用肥的北方市场潜力大于南方；主要粮食作物如小麦和水稻施肥量受粮食价格影响小，市场比较稳定，播种面积大，相对其他粮食作物专用肥，开发价值更高。
预计到２０３０年中国人口将达到１６亿，以人均粮食４００公斤计算，粮食生产目标应为 ６．４×１０８吨。即使是粮食播种面积保持不变（有专家认为很难做到），粮食单产也需从目前的４３００公斤／公顷提高到５６００公斤／公顷，提高约２５％，其中，谷物单产可能需要达到６０００ 公斤／公顷左右，其他农副产品的增产任务也很大。因此，加大测土配方施肥技术的推广力度，普及科学施肥知识，进行养分资源的综合管理，是中国实现粮食安全和生态环境安全的重要保证。（完）
来源：农资导报2005年第31期
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