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3.2 农业防治法 采用耕作栽培技术,改善菜田生态环境,创造有利蔬菜生长和有益生物繁衍的条件,抑制或消灭病虫的发生发展。农业防治是综合防治的基础,多种措施可起到主动的预防性作用,具有经济、安全、有效等优点。但在应用时有一定的局限性和地域性,在病虫大发生时难有作为。因此,农业防治要依具体条件和病虫而异。
3.2.1 建立科学的种植制度 是预防和控制多种重要病虫发生为害的有效措施,无公害和创汇蔬菜生产应遵循的基本原则。
(1)合理安排蔬菜布局 根据主要害虫的寄主范围和传播途径,制定科学的种植计划。例如,秋大白菜避免与早白菜、萝卜、甘蓝等邻作,可减轻蚜虫和病毒病的发生。在夏季停种或压缩十字花科蔬菜的地区,对小菜蛾、菜青虫等多种害虫可起到拆桥断代的作用。北方日光温室秋冬茬种植芹菜、油菜(青菜)、生菜等,有利切断温室白粉虱等害虫的生活史,节省能源提高经济效益。
(2)轮作和间套作 轮作是一项用地养地结合,防治虫害促进蔬菜丰产的措施。间作、套种不但可以提高土壤利用率,增加单位面积产量,还可干扰害虫寻找寄主的行为和不利种群增殖,适宜多种天敌的发展。例如,白菜、番茄、辣椒与玉米间作,瓢虫、草蛉等捕食性天敌数量增多,蚜害较轻,减少有翅蚜迁飞传毒不利病毒病发生,并使番茄上棉铃虫、辣椒上烟青虫蛀果率下降。此外,利用害虫对不同寄主等的选择性差异,可采用诱集植物法。如十字花科菜田适量种植的芥兰,可诱集大量小菜蛾并施药集中杀灭,是防治小菜蛾有效方法。在温室番茄种植少量黄瓜诱集白粉虱并施药除治,在国外已有应用实例。
(3)土壤耕作 包括翻耕、晒垈、作畦(垄)、中耕等,为蔬菜提供适宜的土壤环境,还可消灭多种害虫。
3.2.2 选用抗(耐、避)虫品种 目前蔬菜抗虫品种较少,有些避虫品种已较广泛应用,其中番茄毛粉802叶背密生银灰色绒毛,对蚜虫、粉虱忌避作用强,兼抗病毒病。菜用大豆豆荚少毛品种或无毛品种,豆荚螟,大豆食心虫产卵少。春季结球甘蓝宜选用中甘系列等早熟品种,配合地膜覆盖等栽培技术,使收获期提前,避开菜青虫盛发期减轻危害。
3.2.3 无病虫种苗 选用无病虫种苗和无性繁殖材料,对预防多种害虫发生非常重要,特别是保护地蔬菜栽培,是预防和控制粉虱、蓟马、潜叶蝇、蚜螨等害虫的重要方法。
3.2.4 优化蔬菜群体结构 生产上要扭转和克服片面的加大密度追求高产的倾向,提倡合理稀植,蔓性蔬菜支架栽培和整枝打叉等方法,有利于作物个体生长健壮,提高群体的抗虫能力,提高产品的质量。
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